Puntalto(プンタルト）

ホンジュラススペシャルティーコーヒー専門店　

国際審査基準（ＣＯＥ）基準で高得点を取った豆だけをフェアトレードで販売

えぐみがなくて、やさしいお味。

何杯でも飲めてとっても美味しい、わたしも大好きなコーヒーです！

　Puntalto(プンタルト）店主の高橋さんは、2016年に開業される前、ご主人の仕事の関係で7年半を中米のドミニカ、エルサルバドル、ホンジュラスで暮らしていました。

コーヒーの産地が多い中米ですが、ホンジュラスにいるときにスペシャルティコーヒーを知ったそうです。

　現地の方から手焙煎を教えてもらい、自分たちで焙煎して毎日ホンジュラスコーヒーを楽しんでいましたが、この素晴らしいホンジュラスのコーヒーをまだ知名度が低かった日本でも紹介したいと思ったのだそうです。

※スペシャルティコーヒーとは、国際審査基準（ＣＯＥ）で80点以上を取った高品質のコーヒーで、国際審査員によって酸味、甘味、クリーンさ、質感や特性、バランスなどを総合的に評価されています。

高橋さんのおもい
～ホンジュラスの小規模農家を応援したい～　

　決して裕福ではなくても、自分たちが生産するコーヒーを誇りに思い、まじめで努力を惜しまないホンジュラスの農家さんたち。

Puntaltoプンタルトさんが扱うのは、ニジェール川近くのマルカラという地区の小規模農家が有機農法で栽培され、丁寧に手間をかけて作られたコーヒーです。

高橋さんがマルカラからの直輸入にこだわるのは、コーヒーの味はもちろん、心をこめて作られたコーヒー豆をフェアトレード（公正貿易）で販売し、生産農家を応援したいという思いがあるから。

まだ味わったことがない方は、ぜひこの機会にお試しいただければ嬉しいです。

コーヒーを通じてホンジュラスと日本の懸け橋になれれば・・・そんな高橋さんの思いの詰まった美味しいコーヒーです♪

まるマルシェのショッピングページは、10/25（日）公開です！

Puntalto(プンタルト）さんのHPはこちら

https://www.puntalto.com/