手前納豆を作ろう オンラインワークショップ
講師 Mayuco key
＜プロフィール＞ 万能酵母液作り方講習会・結協会 公認インストラクター／いのちめざめるごはん・季節のレシピ担当 地球と人と菌たちをつなぐ薬剤師 エッセンシャルボディワーカー La vie eveil主宰
第1回 まるマルシェ から参加してくださっているMayuco keyさんです。
これまで「美魅つぼヒーリングトリートメント」では、たくさんのお客様に癒しのヒトトキをご提供して下さっています。 ローズなどの柔らかい香りとともに施される耳つぼマッサージは、身も心もす～っと軽くしてくれます。
そして、ヒーリングだけではなく、過去のまるマルシェでは今話題の「万能酵母液」の発酵ワークショップも実施。 万能酵母液作り方講習会・結協会代表 堂園仁さん直伝の「万能酵母液の作り方」を、公認インストラクターであるMayucoさんがわかりやすく教えて下さいました。 玄米から酵母液を起こして、食からお掃除にいたるまで様々に応用利用。 これを生活に取り入れることでココロまで健やかになるという不思議．．．。 薬剤師でもあり、エッセンシャルボディーワーカーでもあり、万能酵母液作りの公認インストラクターでもある彼女。 今回は、なんと自宅でできる納豆作りを教えて下さることになりました！
詳しくはこちらからどうぞ
＜Mayuco keyさんからひとこと＞
納豆 納豆菌水 万能酵母液 ぬか床
醤油 醤(ひしお) 味噌 ミキ…
馴染みあるものから 思い出したい古の叡知まで
いのちが蘇る菌たちの発酵という営みを 暮らしに取り入れることを実践しながら
氣軽に挑戦できる方法をお届けしています。
エッセンシャルボディワーク・氣功を学び
ひとりひとりが自分の感覚を思い出し選択することを何よりも大切にサポートさせていただきます。
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